Какие вы знаете источники полноценных белков? И знаете ли их вообще? Ведь на самом деле белок не только в сыре, и даже не только в мясе или рыбе. Но белок этот весьма разный, и важно знать, чем именно.

Витамины играют важную роль в питании, но не каждый родитель, да и просто человек, знает, в каких продуктах содержаться нужные витамины. Оказывается лимоны и апельсины далеко не лучший источник витамина С, да и одним витамином С нельзя поддерживать здоровье человека.

Питание человека зачастую происходит некачественной пищей. Мы думаем не о здоровье, а о насыщении. А это, знаете ли, разные понятия. В магазинах продают продукты быстрого приготовления, в то время, как быстрое питание укорачивает наши жизни.

Совершенно ясно, что нельзя недооценивать роль воды в питании. Жидкости очень важны для человека в любом возрасте. Но также стоит помнить и о энергетическом балансе. Энергия расходуется человеком каждый день, и ее нужно пополнять, но не стоит запасаться впрок.

Минеральные вещества, или же минералы, очень важны в питании человека. Они играют роль не меньшую, чем витамины. Стоит уделять минералам особое внимание, в составлении рациона ребенка и взрослого человека.