Песочное печенье

Песочное печенье

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом песочного печенья для детей. Очень вкусное, и быстро выпекается, и главное — не содержит в себе маргарина, и всех вредных штучек, что есть в печенье для детей которое нам продают!

Для приготовления песочного печенья нам понадобится:

  1. 250 грамм сливочного масла,
  2. 400 грамм муки,
  3. два яйца (лучше домашних).
  4. 5 столовых ложек сахара, или перемолоть в пудру.
  5. Можно добавить толченых орехов, лимонную цедру, корицу — вообще, то, что хочется, и на что у ребенка нет аллергии.

Итак, растереть яйца с сахаром, добавить туда еще масло, и перетереть все вместе. Я это делала столовой ложкой. Потом всыпать понемногу муку и размешивать до образования однородной массы. А уже потом засыпать натуральные «наполнители».

После того, как тесто готово включите духовку, чтобы нагрелась.

Раскатать такое тесто не получится, оно липкое. Придется брать и лепить печенья по одному, делаете блин, а потом формочкой вырезаете печенье-зайчики, печенье-звездочки и так далее. И сразу кладете на противень, я использовала бумагу для выпечки (но не белую, а желтую), так что маслом ничего не смазывала.

Противень с песочным печеньем (а точнее песочной массой) ставите в хорошо разогретую духовку на 20 минут, на небольшой огонь. Но тут скорее так: нужно смотреть, чтобы печенье приготовилось окончательно.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуется всегда в случае надобности обращаться к своему лечащему врачу.