Фруктовый салат
Так хочется побыстрее тепла и лета. Очень хочется. Поэтому сегодня я хочу предложить накрыть стол с чем-то в духе тропиков и жары, подойдет тем, кто ищет что приготовить на День Влюбленных. Увы, первых блюд какой-нибудь гавайской кухни не знаю, жарить жуков не умею (не представляю как такое вообще едят), но вот подсказать десерт с африканско-нашенскими фруктами вполне в силах.) Посему, встречайте, фруктовый салат со сливками.)
Ингредиенты для фруктового салата:
Киви – 2 крупных штуки
Апельсин – 1 – 2 штуки (в зависимости от крупности)
Банан – 1 шт.
Яблоко – 1 шт. (чем больше, тем лучше)
Виноград – около 200гр (1 небольшая веточка)
Слива – 3 шт. (только свежая, если нет, можно обойтись и без нее)
Ананас – 2 – 3 дольки (можно консервированный)
Аэрозольные сливки
Приготовление фруктового салата:
1. Проще простого. Все фрукты промыть, очищаем от кожуры (если надо, конечно), из сливы удаляем косточку и не слишком крупно (но и не слишком мелко) нарезаем в кубики. Виноград, если очень крупный, можно разделить ягоды пополам (ветку само собой выбрасываем).
2. Распределяем нарезку по вазочкам для мороженного или маленьким салатничкам, в расчете 1 штука – 1 порция. Сверху украшаем сливками. Подавать с десертными ложечками. Пусть ваш ребенок и остальные члены семьи уже портят всю красоту, смешивая салат со сливками.
3. Приятного аппетита.
ПС Очень люблю подчеркивать полезность фруктов. Особенно киви. Там бездна витамина С и прочие элементы, которые так нужны вашему крохе.) Кстати, не забывайте, киви самое спелое — темнее (чернее), чем его не созревшие братья. А спелое всегда слаще.
Рецепт молочного коктейля
Сегодня я хочу поделиться простейшими рецептами молочных коктейлей.
В моей семье эти напитки расцениваются сродни нектару богов, да и я сама обожаю их с детства. Помню, как все лишние копейки просаживала у каждого угла где видела их продажу.) А потом научилась сама, знаете, намного дешевле выходит. И ты точно знаешь что посуда у тебя чистая, в коктейле правда мороженное и молоко.) А сиропы выбираешь (если хочешь) те, что тебе по вкусу, а не из тех, что есть.
Итак, основа или коктейль молочный, обыкновенный
Ингредиенты для молочного коктейля:
Молоко — 1 литр
Мороженное (пломбир, не сливочное и тем более не ванильное, просто обычный пломбир) – 200 г
Приготовление молочного коктейля:
1. Молоко выливаем в высокую емкость и туда же отправляем мороженное. Взбиваем на высоких оборотах 10 минут. И… Коктейль готов.
2. Разливаем по стаканам, которые можно украсить коктейльными зонтиками, фруктами, двумя соломками.
3. Еще можно делать коктейли с примесью сиропов или топпинга, которые добавляются на ваш вкус. Лично я поливаю уже готовый коктейль топпингом, вишневым или карамельным (зависит от заказа юного потребителя). Но немного, иначе он уже будет слишком сладким.
И приятного аппетита.
