Чемпионы и Маленькие Гении

Заменяем любимые лакомства с пользой для себя

Фрукты и овощиНаш организм нуждается в свежих овощах и фруктах, которые помогают ему бороться восстанавливать иммунитет, уменьшают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний и позволяют нам дольше оставаться молодыми и полными сил.

Сейчас много говорится о пользе овощей и фруктов, но не все мы знаем, какие именно продукты нужны нам.

Часто, выбирая из всех фруктов цитрусовые, мы говорим себе, что они богаты витамином С. Однако куда больше этого витамина в киви – там его около 70 мг. Витамин С улучшает зрение и работу сердца, борется с раком и помогает нам выглядеть моложе, делает морщинки на лице менее заметными.

Но кроме того, киви богаты калием и витамином Е. Поэтому побалуйте себя и своё здоровье: приготовьте фруктовый салат с бананом и киви или просто съешьте киви в середине дня.

Не только витамин С борется с раком. Очень активны в этом плане фитохимические вещества. Ими полезна брокколи, но она имеет один недостаток – большое количество брокколи может вызвать вздутие живота. Поэтому врачи рекомендуют заменять капусту грибами: они тоже богаты антиоксидантами и могут разнообразить ваше меню. Вдобавок они способны улучшать иммунную систему и снимать воспаления.

Особенно полезными считаются грибы кримини и портобелло. В них антиоксидантов почти столько же, сколько содержится в моркови, бобах или в красном сладком перце. Однако любые тушёные грибы будут полезны для вашего здоровья.

Любителям голубики рекомендуется заменять её на малину. Эта ягода также богата антиоксидантами и содержит в себе вещества, контролирующие плотность наших костей. Кроме того, клетчатка, которая содержится в малине, помогает пищеварительной системе, и улучшают работу сердца. Настоящим кладезем витаминов и полезных веществ будет салат из малины и шпината.






 

Форум